由于气象机构预测巴西主要咖啡产区可能出现强烈冷空气，引发霜冻风险，纽约阿拉比卡咖啡期货价格在本周五大幅上涨。
霜冻一直被视为咖啡市场最具破坏性的气候因素之一，历史上多次导致全球咖啡供应骤减，并推动国际价格剧烈波动。
作为全球最大的咖啡生产国，巴西的任何气候异常都会迅速传导至国际市场，对供应预期产生重大影响。
分析人士指出，在当前全球库存水平偏紧、消费需求保持稳定的背景下，市场对天气风险的敏感度进一步放大。
现货市场方面，出口商和烘焙商开始提前调整采购策略，以应对未来可能出现的供给紧张局面。
未来几天，冷空气强度和持续时间将成为决定本轮行情走向的关键因素。